Infeksi bakteri Salmonella typhi penyebab demam tifoid merupakan salah satu kasus tertinggi bagi kesehatan khususnya di Indonesia. Kemugkinan faktor resiko dari lingkungan dan perilaku kebersihan yang rendah, maka didapatkan angka kejadian yang tinggi pada penyakit demam tifoid. WHO (World Health Organisation) memperkirakan terdapat sekitar 17 juta kasus per tahun dengan
600.000 kasus meninggal dunia dikarenakan demam tifoid (Depkes RI, 2013).
 SEBAGAI PENGHAMBAT PEMBENTUKAN BIOFILM BAKTERI Salmonella typhi){kind=link}